Tritare finemente le foglie del prezzemolo con l’aglio. Farle rosolare in olio extravergine d’oliva. Aggiungere poi le costine tagliate finemente.
Spruzzare con il vino bianco piemontese. Privare i pomodori della pelle e dei semi, tritarli e inserirli nella salsa che sta cuocendo. Sbricciolare il tonno nel composto, aggiustare di sale e di pepe.

Tritare finemente le foglie del prezzemolo con l’aglio. Farle rosolare in olio extravergine d’oliva. Aggiungere poi le costine tagliate finemente.
Spruzzare con il vino bianco piemontese. Privare i pomodori della pelle e dei semi, tritarli e inserirli nella salsa che sta cuocendo. Sbricciolare il tonno nel composto, aggiustare di sale e di pepe.
Incorporare all’ultimo momento le uova sode tagliate a metà, lasciare amalgamare i sapori per alcuni minuti e servire ben caldo.

0

TOP

X